妈妈平时很少做饭，厨艺特别差，每次做饭都能闹出不少笑话，我们经常调侃她，说她做的饭，能吃就算成功。有一次，妈妈心血来潮，说要给我们做红烧肉，还特意查了菜谱，准备大显身手，我们一家人都很期待，想着终于能吃到妈妈做的红烧肉了。

　　妈妈系上围裙，在厨房里忙忙碌碌，一会儿切肉，一会儿炒菜，还时不时地看一眼菜谱，看起来有模有样。可没过多久，我们就闻到了一股焦糊味，爸爸赶紧跑进厨房，只见锅里的红烧肉已经变成了黑乎乎的一团，还冒着黑烟，妈妈站在旁边，手足无措，一脸尴尬地说：“我也不知道怎么回事，明明按照菜谱做的，怎么就糊了呢？”

　　爸爸忍着笑，把锅里的红烧肉倒出来，黑乎乎的，根本看不清原来的样子，弟弟凑过去闻了闻，皱着眉头说：“妈妈，这不是红烧肉，这是黑炭吧，能吃吗？”妈妈脸一红，说：“应该能吃吧，就是颜色难看了一点，味道应该还可以。”

　　我们试着尝了一口，又苦又咸，赶紧吐了出来，弟弟笑着说：“妈妈，你做的红烧肉，比爷爷做的咸菜还咸，下次还是让爸爸做饭吧。”妈妈无奈地笑了，说：“好吧，看来我确实没有做饭的天赋，以后还是不瞎折腾了。”虽然红烧肉翻车了，但我们一家人围着厨房，说说笑笑，比吃了好吃的红烧肉还要开心。